Jedna od važnih delatnosti Unije evropskih federalista u Srbiji jeste izdavaštvo. Centar za izdavaštvo UEF-a objavljuje knjige i druge publikacije o procesu evropske integracije Srbije, evropskim integracijama uopšte, kao i federalnoj budućnosti Evrope. Izdavačka aktivnost Centra ima za cilj da potpomogne promociju evropskih i demokratskih vrednosti u Srbiji, evropskih integracija sa ciljem dostizanja punopravnog članstva Srbije u Evropskoj uniji, kao i podsticanje javne debate o političkom sadržaju Evropske unije i stvaranju Evropske federacije.